晨雾还未散尽，檐角积着夜露。

江玉燕用冰凉的井水扑了扑脸，陶盆边缘的豁口硌得手心发红。

厨房飘出的炊烟在熹微晨光里打着旋儿，她捧着盆正要进去，听见里头传来陶罐相撞的脆响。

今天的早饭是粗面糊糊，水煮白菜和蒸茄子。

周氏手指叩响桌面时，江恒仁的竹筷正戳进窝头焦黄的外壳。

\"镇上的爷们往后带饭！\"

老太太话音未落，江恒仁撂了筷子，碗底磕出个响：\"娘，咸菜疙瘩配窝窝头，让孩儿咋在学堂见人呐？\"眼珠子直往老爷子那边瞟。

周氏的手掌拍得碗碟乱颤：\"赌坊欠的债窟窿还没填上，倒讲究起体面来了！\"

老爷子喉间滚出叹息，浑浊的眼珠映着晨光：\"你娘说得在理。\"

吃完饭江老爷子叫住打算开溜的江恒礼:“你整日在家无所事事也不是个办法，去镇上再找个长工吧。”

江恒礼不乐意了：“凭啥老三不去啊！”

上回大家都去呢！

这老三凭啥不去，不行，他不同意。

江老爷子道：“家里的田如今也缺不了人了，老三就不去镇上了，好好看着家里的田。”

“闲暇时间干点手艺活补贴家用。”

老三江恒智点点头道：“行，那我留在家里。

江恒礼不情不愿地同意老爷子的说法。

于是江老爷子带着江恒礼去了镇上。

江恒智则从仓库里搬出来几根竹子，先是用镰刀把竹子劈成指甲盖粗细，接着劈薄，就开始编竹篓。

日头攀上柳梢时，江玉燕倚着柴房看三叔编篾。

青竹在他布满茧子的指间翻飞，细篾条像活过来的银蛇，转眼织成浑圆的背篓。

\"三叔这手艺能换几个铜板？\"江玉燕指尖抚过篾片交错的纹路。

江恒智咧嘴露出烟黄的牙：\"得看码头老爷们的心情，有时一文，有时...\"

“啊？这么便宜。”江玉燕脱口而出道。

这边的物价也太低了吧，这么复杂的东西才一文钱一个，一个下午最多就编三个，也就是说最多挣三文钱！

天呐，这钱也太难挣了吧！

江恒智听到江玉燕的惊讶声笑了笑道：“这东西不值几个钱，而且镇上也没什么人买。”

江玉燕摸了摸下巴：她还以为挺有销路的，想不到……

“好吧是我想的太简单了。”江玉燕挠了挠头道。

江恒智不以为意道：“你小孩子家不懂这些也没什么。”

炊烟袅袅升起，各家各户都开始做午饭了，江家也不例外。

但今天江家做的略早些，因为要给镇上的爷们送饭，为了让爷们准时吃上午饭，周氏早早地就张罗起午饭来。

周氏堵在门口，斜睨着揉面的李氏：\"当自个儿是官家小姐呢？面揉得比老牛喘气还慢！\"

白氏蹲在门槛外择菜，水珠顺着苍白的指尖滴进泥地。

“娘我……”

“也不知道一天天干什么吃的，揉个面也不会，你娘就是这么教你的？”周氏可不听什么辩解，她只认定自己眼睛看到的。

“江家可不是你李家，由不得你天天跟大姑娘似的屋子里坐着！”

“媳妇就要有媳妇的样子！”

李氏真是有苦说不出只好默默加快揉面的速度，希望周氏不要再抓着这一处不放。

周氏冷哼一声：惯会装相。

周氏环视一周，白氏正在厨房门口老实的洗菜。

江玉燕坐在灶前丢了把易燃的柴火进去准备烧火。

她心道：“二房这个丫头倒是勤快了不少，人也聪明了点，就是总护着她那个好吃懒做的娘！”

“老二媳妇，又不见了，见天就知道偷懒！”说着周氏就提起扫帚出去。

院子里看了一圈也没看见张氏，她心生狐疑：难道又出去串门了？

昨天三令五申不许出去串门，不许出去乱说，这个长舌妇又跑出去东家串西家！

“看你回来我怎么收拾你！”说着又进了上房，从里头上锁的柜子里拿出来一个罐子抱进了厨房。

二房里，张氏正惬意地躺在屋内手里拿着一个圆滚滚的鸡蛋，正思忖着怎么偷偷放进厨房煮熟然后再偷出来。

这鸡蛋可是她好不容易才从鸡窝里拿出来的。

“这几日也不知道是怎么回事，鸡下的蛋都变少了。”张氏嘟囔道。

外头忽然响起扫帚刮地的声响，惊得她慌忙将鸡蛋塞进衣襟。

厨房里，江玉燕看见周氏从外头抱进来一个黄色的罐子还不让其它人碰，一下子就来了兴趣：也不知道里面装的什么？

她不动声色地挪动站在了周氏的旁边，周氏察觉到她的小动作，也没有在意。

白氏把洗好的土豆，茄子和白菜洗好放在了灶台边的长桌上。

桌面上放着一个圆菜板，看起来像是一颗大树上锯下来的圆盘。

桌子下面盖着几个木盆是洗菜用的。

白氏取下墙上挂的菜刀，利落地把土豆切块茄子切片，白菜也切成小块。

又从油罐子里取了半勺油准备炒菜。

江玉燕来这么久第一次进厨房看大人炒菜，不由得被这吝啬的做法惊到了：这么多菜呢，就放这么点油！

周氏却道：“老三家的油放多了！”

“你家油多的烧得慌？”

白氏连连道歉：“对不起娘我下次少放点。”

江玉燕心道：“这么一点也叫多！”

而且炒菜放油之后不是要放点盐防止糊锅吗？

怎么也不放？

江玉燕还奇怪放完油就直接放菜了，她的疑惑马上就被解决了。

周氏终于打开了她的黄色罐子，从里头捻了点白色的东西洒进了锅里。

江玉燕了然：“原来是盐呐，不过也太严防死守了吧，就放这么点，怪不得每天的菜味道都这么淡。”

江玉燕悄悄问李氏：“大伯母，奶放的啥呀，怎么就放这么点呀？”

李氏看了眼江玉燕似乎是奇怪她怎么开始关注这些事情了道：“盐多贵啊二十文一斤呢 。”

江玉燕暗道：“这么贵！一斤猪肉才十六文。而且这样看着那盐也挺粗糙的不像是细盐。”

江玉燕摇摇头：“看来这个时候的人还不会提取精盐。”

要是能提取出精盐，赚钱的机会不就来了！

她转念一想：”不过古代对盐的管理应该挺严格的，还有什么盐引之类的东西……

就算她知道怎么提取精盐，她们这些底层人民肯定没办法靠这个赚钱。

江玉燕有些后悔，不应该因为她是理科生就一点历史都不学的！

李氏看到江玉燕脸上表情变化多端，一会激动一会沮丧一会又后悔，暗道：神神叨叨！