第21章 餐馆计划(二)(1 / 1)

苏檀的手指在地图上戳了个折痕。

外滩路口那间铺子,老刘说上个月还空着,今早顾沉砚去敲铁门时,锁头已经生了锈。

\"再往南走。\"顾沉砚把军大衣领子往上提了提,哈出的白气糊在睫毛上。

他当过侦察兵,看路先看人流——菜市场拐弯处的灰砖房,门口堆着三个竹筐,买菜的老太太们挤成一团。

苏檀踮脚看门楣上的\"转让\"纸。

纸角被雨泡得发皱,写着\"月租五块\"。

她摸了摸兜里的布包,里面是这半年攒的粮票和卖灵蔬换的三块五毛钱。

\"房东刘老板。\"顾沉砚指了指门旁的粉笔字,\"老刘说他精得很,要价能翻三倍。\"

话音刚落,巷口传来踢石子的响。

穿藏蓝中山装的男人晃着钥匙串过来,脑门油亮得能照见人影:\"小同志看铺子?\"

苏檀赶紧把布包往袖口里塞了塞。

刘老板的目光在她腕间的翡翠镯上打了个转,笑出两排黄牙:\"这地儿挨着菜市场,早中晚三波人,一个月七块。\"

\"五块。\"顾沉砚把地图往身后一藏,\"墙皮脱落,窗户漏风,上个月还没人要。\"

刘老板的三角眼眯起来。

苏檀突然想起空间里泡了灵泉的野山菌——今早煮了锅菌汤给父亲,连张医生都捧着碗说\"比山珍楼的还鲜\"。

她咬了咬嘴唇,从帆布包里摸出个油纸包:\"老板尝尝?\"

油纸掀开,雪白色的菌子裹着水珠。

刘老板凑过去闻了闻,猛地直起腰:\"这味儿......\"

\"灵泉水泡的。\"苏檀小声说,\"煮面放两朵,能鲜掉眉毛。\"她看刘老板喉结动了动,又补一句,\"要是租五块,每个月送您半斤。\"

顾沉砚在桌下捏了捏她的手。

刘老板的算盘珠子在脑子里噼啪响——半斤菌子拿到供销社能换两斤粮票,比涨两块租金划算。

他一拍桌子:\"成!

签三个月短约,先交押金!\"

签完合同那天,苏檀蹲在铺子里擦柜台。

顾沉砚搬来从青竹沟带的旧木桌,用军刺削了块木板当招牌。

她摸着柜台缝隙里的陈年油垢,突然笑出声:\"上个月还愁药钱,现在要当老板娘了。\"

\"老板娘得会做菜。\"顾沉砚把\"知青小馆\"的木牌挂正,\"明儿去买锅碗瓢盆,后儿试菜。\"

试菜那天,王大厨是闻着味儿来的。

苏檀在灶前炒灵泉黄瓜,脆生生的响声混着清甜香气,飘出半条街。

穿白围裙的胖男人扒着门框直咽口水:\"同志,这黄瓜......打哪儿来的?\"

\"自留地种的。\"苏檀颠了个勺,黄瓜片裹着油光落进盘里,\"要尝尝?\"

王大厨夹起一片。

脆!

甜!

他眼睛瞪得溜圆:\"我在国营饭店干了十年,没吃过这么鲜的黄瓜!\"他扯下围裙往桌上一扔,\"收我当帮厨吧!

工钱好商量,管饭就行!\"

赵阿姨是第二天来的。

她蹲在铺子门口择菜,看苏檀给隔壁卖红薯的老奶奶端了碗菌汤,又帮摔了跤的小娃娃擦膝盖。\"闺女心善。\"她把竹篮往地上一放,\"我在饭店当服务员二十年,擦桌子抹凳利索,一个月要三块钱成不?\"

苏檀手忙脚乱去扶她:\"阿姨您坐,工钱好说......\"

\"成!\"赵阿姨拍了拍她手背,\"明儿我带套蓝布制服来,咱这小馆得有个样儿。\"

开业那天早上,顾沉砚在门口挂了串红绸。

苏檀往灶里添了把柴,空间里的灵蔬在镯子里发烫——她昨晚偷偷摘了半筐青菜,又泡了十斤灵泉水。

第一拨客人是运输队的司机。

老刘拍着桌子喊:\"上回那苹果甜得我老伴儿直夸,今儿可得尝尝黄瓜!\"

第二拨是买菜的老太太。

张奶奶举着菜篮挤进来:\"我家小孙子说闻着味儿就醒了,来碗菌汤!\"

第三拨是下工的工人。

他们扒着窗户看苏檀颠勺,油星子溅在脸上都舍不得擦:\"同志,那盘青菜啥名儿?

来两盘!\"

顾沉砚在柜台收钱,军大衣早脱了搭在椅背上。

他数着毛票的手顿了顿——木盒里的钱堆成了小山,粮票叠得整整齐齐。

苏檀端着菜跑过他身边,发梢沾着油星,眼睛亮得像星星。

\"沉砚哥!\"她把最后一盘黄瓜塞给他,\"帮我端三号桌!\"

他接过盘子的手有点抖。

这是他第一次觉得,边境的枪林弹雨,都不如眼前的烟火气踏实。

可热闹只持续了二十天。

刘老板是在第七次数钱时来的。

他晃着钥匙串跨进门槛,皮鞋跟敲得地砖响:\"小同志,这铺子......得涨租。\"

苏檀正在擦柜台,抹布\"啪\"地掉在地上。

顾沉砚从里屋走出来,军帽压得低低的:\"合同签的三个月,白纸黑字。\"

\"这不是特殊情况嘛。\"刘老板指了指外面排的长队,\"你俩生意这么好,我这铺子跟着增值,涨两块不过分吧?\"他搓了搓手指,\"要不......再加点菌子?\"

苏檀的指甲掐进掌心。

空间里的灵蔬是命根子,父亲的药还指着下批九叶参。

她刚要开口,顾沉砚突然挡在她身前。

\"刘老板。\"他声音沉得像压了块石头,\"上回您说这铺子漏风,我找人修了瓦。\"他指了指柜台,\"您说柜台旧,我刷了三遍漆。\"又指了指门口,\"您说招牌破,我用新木料重刻的。\"

刘老板的笑容僵在脸上。

\"这些钱,够不够抵两个月租金?\"顾沉砚从兜里摸出收据,\"要是您非涨,我就把这些收据拿给街道办老王看看——他昨天还说,知青创业要支持。\"

苏檀悄悄松了口气。

她摸了摸腕间的翡翠镯,空间里的九叶参正抽着新叶。

窗外的阳光照进来,照在顾沉砚挺直的脊背上。

她突然明白,所谓底气,从来不是一个人的空间,而是两个人背靠背的仗。

\"行吧行吧。\"刘老板捡起收据塞进口袋,\"就按原合同。\"他走到门口又回头,\"那菌子......下个月还送不?\"

苏檀笑着应下。

她转身看顾沉砚,他正把木盒里的钱码齐,抬头时眼里有光:\"明儿去抓药,给叔叔换副好点的参。\"

灶上的锅又开了。

灵泉煮的青菜飘着甜香,混着顾客的笑声,漫过门槛,漫过街道,漫进每个人的胃里,和心里。