“啊？”张文巧惊讶地睁大眼睛，但还是顺从地接过木耳，揉搓起来。

她纤细的手指很快沾满了黑色的菌丝，像染了墨汁似的。

“表姐你把手上的也抹上去。”

张文巧听话照做。

涂完木头后，又从扯来一把湿草，小心翼翼地覆盖在口子上，用手轻轻按了按，确保草和木头贴合紧密。

“这样就能长出木耳了吗？”

江书屹看着妹妹忙碌的身影，有些好奇。

张文巧也好奇地看着江玉燕，她也想知道。

江玉燕抬起头：“只要保持湿润，过不了多久，就能长出木耳啦。”

江书屹看着妹妹认真而专注的样子，他蹲下身子，帮着把剩下的段木也都处理好。

天还没暗，张家土坯房的烟囱里已经升起一缕青烟。

在空气中袅袅婷婷地向上攀爬，渐渐舒展开来。

江玉燕走进厨房，方氏等人在准备晚饭。

“姥，咱们试试这个吧。”

江玉燕从怀里掏出个小布包，里面是刚摘的木耳，已经胀成了肥厚的黑耳朵。

她利落地挽起袖子，“姥，我炒个木耳青菜给大伙儿尝尝。”

方姥姥正往锅里下面条，闻言转过身来，眯着眼瞧了瞧：“哎哟，这不是昨儿摘的那黑耳朵吗？真能吃？”

张文巧犹豫道：“可是娘说……”

“放心，人吃了更没事。”江玉燕已经麻利地切起了青菜，“表姐帮我烧旺火就成。”

江玉燕笑嘻嘻地点头：“能吃！我特意查过书上的记载，泡发后炒着吃最香。”

何氏站在一旁，闻言撇了撇嘴：“燕丫头，这黑乎乎的玩意儿，可别吃坏了肚子。”

“二舅母放心，”江玉燕不慌不忙道，“待会儿您尝尝，保管比肉还香！”

铁锅烧热，下猪油。

马氏眼睁睁看着江玉燕一勺猪油下锅，心中肉疼得紧。

泡发的木耳“刺啦”一声滑入锅中，顿时腾起一阵雾气。

江玉燕又抓了把嫩青菜丢进去，快速翻炒几下，最后撒上一小撮盐。

“哟，闻着还真香！”马氏原本在灶下烧火，这会儿也忍不住凑过来瞧。“就是这油咋放这么多……”

“好香！”张文巧也忍不住吸了吸鼻子。

那黑亮亮的木耳裹着油光，衬着翠绿的菜心，看着就让人食指大动。

三郎不知何时溜进了厨房，眼巴巴地盯着锅里：“姐，我能先尝一口不？”

“去去去，还没上桌呢！”江玉燕作势要拍他的手，却悄悄夹了片木耳塞进他嘴里。

三郎嚼了两下，眼睛一亮：“唔！滑溜溜的，比蘑菇还好吃！”

方姥姥见状，也忍不住夹了一筷子尝了尝，随即惊讶道：“咦？这口感……还真不赖！”

何氏将信将疑地尝了一口，眼睛顿时睁大：“哎哟！这黑耳朵还真能入菜？”

江玉燕笑眯眯地盛盘：“等晒干了拿去卖，说不定比蘑菇还值钱呢！”

灶房里香气四溢，锅里的面条也煮得差不多了。

方姥姥乐呵呵地往碗里捞面：“来来来，今儿加菜，都尝尝燕丫头的手艺！”

“吃饭了，今天加菜！”三郎大喊。

这一嗓子把全家人都招来了。

众人在饭桌上坐好，江玉燕把木耳端上桌。

众人盯着这黑乎乎的菜面面相觑。

张顺风道：“燕丫头，这……”

“这真能吃吗？”

张岁平盯着那盘菜直皱眉：“这黑乎乎的……”

江玉燕道：“放心吧，真能吃。”

“可好吃啦！”三郎突然从凳子上蹦起来，小油手直接往盘子里抓，“我刚才偷吃啦！滑溜溜的，比肉还香！”

“哎哟我的小祖宗！”张氏尖叫一声，筷子“啪”地打在三郎手背上，“这黑不溜秋的东西也敢乱吃？吃坏了肚子可怎么……”

她突然卡壳，因为三郎已经灵活地躲过她的筷子，成功抢到一片木耳塞进嘴里，嚼得吧唧响。

张顺风紧张地盯着儿子：“三郎，真没事？”

“哥你也尝尝！”三郎鼓着腮帮子，直接用手捏了片木耳往他哥嘴里塞。

江书屹猝不及防被塞了满嘴，下意识嚼了两下，眼睛突然瞪得溜圆。

张氏还在咋呼：“大郎！快吐出来！这要是有毒……”

她急得直拍大郎后背，却被一把拦住。

“唔……唔……”江书屹嚼着嚼着，突然伸手又夹了一筷子，“香！真香！”

“啥？”张氏傻眼了，筷子悬在半空。

三郎得意洋洋地爬到凳子上站着：“娘你看！我都说好吃吧！”

小家伙油乎乎的手直接往盘子里抓，被江玉燕眼疾手快地拍开：“用筷子！”

张氏将信将疑地夹了最小的一片，闭着眼往嘴里送。

嚼了两下突然睁大眼睛：“咦？滑溜溜的，还真不赖！”

“我就说吧！”三郎兴奋地手舞足蹈。

张氏这会儿已经夹了第二片，边吃边念叨：“不过这黑漆马虎的卖相……哎哟！死孩子别晃凳子！”

“哎呀，你们怎么都不动筷子？”

方氏见还是没有人吃，笑着先夹了一筷子，“我这老婆子先给你们试试毒！”

说着就把木耳送进嘴里，故意嚼得很大声。

众人屏息盯着老太太的表情。

只见她眉头先是微微一皱，随即舒展开来，眼睛都亮了几分：“唔！滑溜溜的，比嫩豆腐还爽口！”

张老爷子将信将疑夹了一片，细细嚼了两下，突然拍桌：“香！真他娘的香！这黑耳朵吸饱了汤汁！”

张顺风兄弟俩对视一眼，这才犹犹豫豫地伸筷子。

何氏嚼得啧啧有声：“这嚼劲，比蘑菇带劲多了！”

马氏撇撇嘴：“就是费油……”

话虽这么说，手却诚实地又夹了一筷子。

张顺风将信将疑地尝了一口，眼睛一亮：“还真不赖！比蘑菇有嚼劲。”

江玉燕笑眯眯地接话，“要是配上五花肉，更香呢。”

何氏和马氏对视一眼，突然同时转身往院子里跑——差点撞在一起。

两人争着去收那些晒着的木耳，嘴里还吵吵着：

“我来晒！我手艺好！”

“呸！明明是我先想起来的！”