1938年12月11日上岗子村

“司令，我眼睛没花吧？”何大拿看着眼前堆得和小山一样的牛下水和死牛，他的嘴角都在不住抖动，他发誓，自己一辈子都没有见过这么多的死牛和牛下水，这里怕不是有几千吨了吧？

“8372头蒙古牛，1236吨牛内脏，抓紧时间处理出来。”王跃风轻云淡地说道，没办法，合适的场地也就这里了，若是放在其他地方的话，山里的猛兽绝对能让你崩溃掉。

正好，这片儿的窑洞还没砌好，都是空桶子窑洞，窑洞前边的场院也足够大，王跃便将搞来的东西直接丢在了这里，反正大冬天的又不会坏，至于要怎么处理就不是自己需要操心的事情了。

“司令，这，这死牛能吃吗？”何大拿第一时间想到的就是这些牛都是病死的瘟牛，不然的话，谁家好人会一次性杀这么多牛啊？

“咳咳，老何啊，这些都是好牛，我可以保证！”王跃连忙解释，这里大多数可都是能耕田的牛啊，一头牛五十大洋，就是几十万大洋，不管是自己留着用还是卖出去都好啊，可现在却只能当肉吃了。

“司令，吃不完咋整啊？”何大拿吧嗒吧嗒嘴，总不好说是哪个缺心眼的把牛都杀了吧？万一是自己司令呢？难道是从师座再次升级成司令受刺激了？不应该啊，司令只要不杀人还是很正常的。

“先吃下水，牛肉的话做成腊牛肉、牛肉火腿、牛肉干、牛肉肉松储存起来，骨头什么的剃干净了用来熬汤，反正你看着安排就好了，对了，杜贵那边罐头生产线不是也给你调试好了吗？咱们也可以造罐头嘛！”王跃浑不在意道，自己也就是没把那些牛皮、图桑卡罐头、牛油放出来，不然的话一准吓死这老货。

“别提了，咱们工人的技术不行，还得慢慢研究。”何大拿苦着脸，兵工厂那边倒是有两个在罐头厂干过的工人，可他们也不是什么都能干好的，培训工人也磕磕绊绊，一直到现在都没有干起来。

“那就想想别的办法，你肯定有招，吃了也好，储备起来也好，反正是不能浪费了。”王跃索性也就不管了，没法管，不专业啊，有这功夫，还不如回去睡个回笼觉，头天晚上为了赶紧回来不耽误空间刷新可是把他累的不轻，睡了几个小时可缓不过来。

“司令，要不咱们就按照《陆军战时伙食标准》来执行？”何大拿却是没有放王跃回去的觉悟，这个所谓的《陆军战时伙食标准》是军政部1935年颁布的，规定士兵每日应获得：大米1.5斤，罐头肉4两，干菜、咸菜各2两，食盐3钱，酱油4钱，

可实际执行的时候这个标准就形同虚设了，士兵实际伙食严重缩水：多数部队每日仅分配6-9两大米，且掺杂霉米、沙石等杂质，被士兵称为“八宝饭”。

肉食极少供应，蔬菜供应依赖就地采购。常见伙食为盐水煮菜，油星稀缺，好一点的部队也只是用猪油擦锅底象征性调味。除少数嫡系部队外，普通士兵每天只能吃两顿饭。

即便是暂二师这样的部队也只是能够保证让士兵们吃饱而已，而且还是在饮食中添加了大量豆制品和野菜的情况下，至于吃肉，也就是在老君观的时候能保证，来到栖凤县以后也就是军官每月可以领一两个罐头罢了。

“可以，也可以向老百姓出售一部分，借机回笼一部分资金，这个可以和户籍、军属这些挂钩一下，研究一套方案出来，着重体现栖凤县本地户口和军属的含金量，看着是挺多的，可分散处理以后也好处理。”王跃嘴上这么说，可心里想着的却是下一次要搞点什么，以及夏天的时候怎么办？

他甚至都在想要不要弄一座冷库出来？不然的话真不好弄，总不能弄回来放在空间里吧，那不是耽误事儿吗？

至于说回笼资金也是无奈之举，王跃大量雇佣难民的时候用的都是大洋，虽然只是一天五分到两毛大洋的样子，可是你架不住总量大啊，仅仅几天的时间就造成了物价上涨和物资紧张的局面，如果不是有暂二师压着的话，恐怕都会出现乱子了。

“司令仁义，怕是也就只有先大总统能和您比了”何大拿由衷道，这年头的当官的有几个能想到老百姓的，自己司令不说是独一份儿也差不多了，至于说他口中的大总统是谁，懂的自然都懂，反正不姓孙就是了。

“尽人事，听天命，咱们做好自己应该做的就好。”王跃轻轻摇头，让老百姓花钱能买到下水就是仁义了？那这个仁义是不是就有点不值钱了？

“司令，我们是不是可以做一点牛杂面，牛肺、牛心、牛肚、牛肠这些都可以做成肉干，加在料包里就行，即便是泡不开也不耽误吃，另外，和面的时候也可以直接用肉汤。”何大拿建议道，虽然没法做罐头，可是他可以做方便面啊。

“油脂含量太高会不会影响保质期？”王跃更关心的还是方便面的保质期，这玩意儿保质期永远都是最重要的指标。

“肯定没问题，只要卤制和调汤的时候把牛油弄干净就行。”何大拿拍着胸脯保证，实际上，他对于方便面的摸索一直都没停下来，私底下开发出了不少品种，只不过一直都没有大规模生产的条件罢了。

“也可以单独搞一些肉干出来，压缩成压缩饼干那么大的小方块，使用防水材料单独包装，配给给士兵。”王跃点了点头，不过他更感兴趣的是牛内脏怎么做肉干，这玩意儿他是真的没吃过啊，也不是没吃过，风干牛肠倒是吃过，关键是那玩意泡着实在是太费劲了。

“这个简单，咱们有试制压缩饼干时搞的模具，直接用就好。”何大拿也觉得可以，这也算是又搞出了一款军粮。

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